Salzgewürzmischung "Hausmacher Pfeffer Schinken"
€ 8,20
inkl. MwSt zzgl. Versandkosten
Zutaten:Nitritpökelsalz/Zucker/ Pfeffer Mix/Koriander/Knoblauch
Unsere Komplett Mischung für Schinken
Die Komplettmischungen, sind für 6-12-24Kg Fleischmasse ausgewogen! Bitte bedenken Sie das die von Ihnen erworbene Mischung, auch nur für die angegebene Kg Fleischmasse einzusetzen ist! Bei nichtbeachtung der Angaben zur Herstellung kommt es zu Geschmacklichen Defizite!
Das Salz und die Gewürze sind optimal aufeinander abgestimmt. Der Schinken erhält durch unser Gewürzmischung ein herrliches Pikantes Aroma und einen einzigartigen Geschmack! Wir verwenden feinste Gewürze und ausschließlich deutsches Qualitätssteinsalz so entsteht ein herrlich zarter und Schmackhafter Schinken.