Hausmacher Bauernschinken
€ 7,99
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Unsere Komplett Mischung für Schinken
Die Komplettmischungen, sind für 4Kg 8Kg 12Kg Fleischmasse ausgewogen! Bitte bedenken Sie das die von Ihnen erworbene Mischung, auch nur für die angegebene Kg Fleischmasse einzusetzen ist! Bei nichtbeachtung der Angaben zur Herstellung kommt es zu Geschmacklichen Defizite!
Zutaten:Nitritpökelsalz/Zucker/Senfkörner/Koriander/Pfeffer/Muskat/Petersilie/Kümmel
Das Salz und die Gewürze sind optimal aufeinander abgestimmt. Die Wurst erhält durch unser Gewürzmischung ein herrliches Pikantes Aroma und einen einzigartigen Geschmack!